第218章 开售
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女工们一走,来福便将四个男工带了过来。
杨晚照例给他们讲解了作坊的规矩。
这四个男工除了第一个是杨晚挑的,剩余三个都是来福选的。
来福选的三个男工体型健壮,一看就是干活的好手,就杨晚挑的那个相对瘦弱一些。
杨晚问他,“你叫什么名字?”
“牛大山。”
刚刚杨晚打量几人的时候,牛大山就颇为不自在,他的身板确实比别人差一些,深怕杨晚会嫌弃他。
还好,杨晚问完名字并没有多说什么,简单叮嘱几句就让他们回去了。
“来福,牛大山的情况你知道多少?”
杨晚之所以注意牛大山,是觉得他脑子比较灵活,以后若有机会,可以让他干点别的事。
“回小姐,他是佃农,也是逃难来的,父母皆亡,家中还有两个弟弟和一个幼妹。”
“他家佃到的地不多,仅有三亩,只勉强够糊口,农闲时四处给人打短工。”
杨晚点头,牛大山的情况是大多数难民的现状,能过上富足生活的是少数。
翌日。
杨晚带着所有员工进作坊培训。
作坊有专门的更衣间,用于更换工作服,工作服其实就类似于白大褂一样的,套在自己衣服外面便行。
工作服还在赶制,起码得花两三天,这期间正好用来培训。
穿过更衣间才真正进入到作坊内部,里头空间很大,四周有许多用来通风的窗户。
里头有用来发酵的房间,有用来存放辣椒姜蒜的库房等等。
杨晚带着人边参观边讲解,每一道工序要做什么,该注意哪些细节都事无巨细的交代清楚。
如此过了两日,作坊正式开工。
开工之后杨晚带冯氏亲自盯着,直到第一批产品成功做出。
杨晚随手挑了一坛出来,底下的员工们紧张的盯着。
打开盖子,杨晚用手轻轻扇了扇,没有霉变的异味,随后便拿一把特制的勺子,勺子手柄很长,轻易就能伸进罐里。
舀出来的糟辣椒色泽鲜亮,杨晚和冯氏挑了一小块仔细品尝,
酸辣咸香,味道很正宗。
“不错!”
杨晚道,“万事开头难,咱们这头算是开好了,今日每人的工钱加十文,以后好好干!”
底下的员
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